Sopa de Carne e Batata (Estilo Russo)

1. 1 Bay leaves 1 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Soy sauce 13 ml
4. 4 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 120 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 por kg 140 g
6. 6 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
7. 7 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
8. 8 Wheat flour 25 g
9. 9 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Ferva a carne quase cozida em água com molho de soja, pimenta preta e uma folha de louro

2. Corte a carne em pedaços grandes e volte ao fogo

3. Descasque e corte as batatas em 4 gomos cada

4. Adicione as batatas à carne

5. Pique o cebola e o alho grosseiramente

6. Adicione a cebola à carne e às batatas

7. Deixe cozinhar até as batatas ficarem bem macias (cerca de 30 minutos a mais)