Assado de Abóbora e Maçã

1. 1 Pumpkinpacote 1 kg ≈ $2.80 120 g
2. 2 Apples≈ $3.50 por kg 60 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 18 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Mayonnaise 7 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 por kg 10 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 por kg 4 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o óleo em uma panela, acrescente a abóbora em cubos

2. Adicione a cebola picada finamente, refogue por 3 minutos

3. Coloque as maçãs em cubos e cozinhe até ficarem macias (15 minutos)

4. Misture maionese, suco de limão e gengibre ralado

5. Incorpore a mistura ao prato quase pronto, mexa e deixe cozinhar por 1 minuto