Abóbora assada picante com carne

1. 1 Pumpkinpacote 1 kg ≈ $2.80 120 g
2. 2 Oranges≈ $3.80 por kg 80 g
3. 3 Jam 30 g
4. 4 Mustard 4 g
5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 4 g
6. 6 Cinnamon 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descasque a abóbora e corte em rodelas de 2 cm de espessura

2. Extraia o suco de uma laranja

3. Untar uma forma com óleo de girassol, coloque as rodelas de abóbora e regue com o suco de laranja

4. Polvilhe canela, pimenta e sal, cubra com papel-alumínio e asse por 15 minutos a 200 °C

5. Misture mostarda com manteiga derretida, acrescente compota e mexa bem

6. Retire o papel-alumínio, espalhe o molho sobre a abóbora e asse por mais 20 minutos a 220 °C até ficar macia e com uma crosta caramelizada

7. Sirva com carne ou como prato único

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.