南瓜苹果炖菜

1. 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 120 克
2. 2 Apples≈ $3.50 每千克 60 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 18 克
4. 4 Sunflower oil 10 毫升
5. 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 20 克
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 3 克
7. 7 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去皮切块南瓜，切块苹果，细切洋葱，磨碎生姜，榨半个柠檬的汁。

2. 热锅放油，倒入南瓜翻炒5分钟。

3. 加入洋葱，炒至透明3分钟。

4. 放入苹果、调味，盖盖焖煮12–15分钟，至南瓜软烂。

5. 将酸奶、柠檬汁和生姜混合，倒入近成品中。

6. 搅匀后再炖1分钟，热食。