Racion

Torta al forno di zucca e mele

Un piatto dolce-salato al forno con zucca tenera e mele croccanti. Versione italiana della classica *sote* bielorussa.

Tempo
30 min
Porzione
212 kcal
Ingredienti
≈ $0.67
Proteina
2 g
Torta al forno di zucca e mele

Ingredienti

1
  1. 1 Pumpkinconfezione 1 kg ≈ $2.80 120 g
  2. 2 Apples≈ $3.50 per kg 60 g
  3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
  4. 4 Sunflower oil 10 ml
  5. 5 Mayonnaise 7 g
  6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 per kg 10 g
  7. 7 Lemon≈ $4.65 per kg 4 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Riscalda l’olio in una padella, aggiungi la zucca tagliata a cubetti

  2. Unisci l’aglio finemente tritato, soffriggi per 3 minuti

  3. Aggiungi le mele tagliate a cubetti, cuoci fino a quando non saranno tenere (15 minuti)

  4. Mescola maionese, succo di limone e zenzero grattugiato

  5. Incorpora il composto nella preparazione quasi pronta, mescola e lascia cuocere a fuoco basso per 1 minuto

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