Salada Mista de Linguiça e Vagem

1. 1 Beef tonguepacote 1 kg ≈ $14.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 65 g
2. 2 Canned red beanspacote 400 g ≈ $1.10 150 g
3. 3 Pine nutspacote 50 g ≈ $5.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Fresh basilpacote 30 g ≈ $2.50 30 g
10. 10 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte a linguiça em pedaços pequenos

2. Passe cada pedaço em molho de soja

3. Cubra com pão ralado

4. Frite em panela até ficar dourado

5. Refogue as vagens até ficarem tenras e crocantes

6. Misture molho de soja, alho picado, suco de limão e manjericão para o molho

7. Regue as vagens refogadas com o molho e polvilhe com nozes