Подборка

Что приготовить на Хеллоуин

Пятьдесят блюд на Хеллоуин с ценой порции: закуски-страшилки для детской вечеринки, сосиски-мумии и яйца-пауки, тыквенные горячие от ризотто до чили кон карне, печенье-привидения, капкейки-пауки и тыквенный чизкейк, пунш и горячий шоколад. Готовые столы: детская вечеринка, взрослый стол, за час, тыквенный ужин, сладкий стол, недорогой.

51рецепт
$0.37–$4.73за порцию
5 мин – 10 ч 30 минна готовку
64–798ккал на порцию

Собрать неделю из коллекции

Тридцать первое октября, дети ждут вечеринку, взрослые ждут ужин, а из идей только тыква. Здесь пятьдесят блюд на Хеллоуин, и у каждого посчитаны время, калории и цена порции по ценам вашего магазина. Закуски-страшилки, которые собираются за десять минут: яйца-пауки с маслинами, метёлки ведьмы из сыра, мандарины-тыковки, банановые привидения, овощная тарелка-скелет. Горячее из тыквы для тех, кому нужен нормальный ужин: ризотто, паста с беконом, карри с курицей, тыква, фаршированная рисом, чили кон карне для взрослой компании.

Ниже шесть готовых столов по шесть блюд. «Детская вечеринка» из того, что дети собирают сами, «Взрослый стол» с крылышками, чили и чизкейком, «За час» из блюд не дольше 35 минут, «Тыквенный ужин» без страшилок, просто осенний, «Сладкий стол» с печеньем, капкейками и желе в апельсинах, «Недорогой» на тыкве, картошке и яйцах. В каждом рецепте есть счётчик порций: поставьте число гостей, и граммы с ценой пересчитаются, а список покупок соберётся на всех.

Готовые меню

Взрослый стол

Сырный шар-тыква с крекерами, крылышки в тёмной глазури, чили кон карне, картофельные лодочки с беконом, тыквенный чизкейк, горячий яблочный пунш. Чизкейк печётся накануне.

Тыквенный ужин

Тыквенный крем-суп, ризотто с тыквой, паста с тыквой и беконом, тыквенный гратен, тыквенный мусс, горячий шоколад с тыквой. Одна большая тыква на всё.

Сладкий стол

«Пальцы ведьмы», капкейки-пауки, тыквенный пирог, яблоки в карамели, желе в апельсиновых половинках, печёные пончики с яблоком. Печенье и пирог накануне, желе с утра.

Недорогой стол

Мандарины-тыковки, овощная тарелка-скелет, тыквенные семечки с паприкой, тыквенно-картофельные драники, тыквенный хлеб с орехами, тыквенные маффины. Самый дешёвый набор подборки.

Салаты 1

Овощная тарелка скелет с йогуртовым соусом Перекус15 мин118 ккал≈ $2.16

Закуски 12

Сосиски-мумии в слоёном тесте Перекус35 мин475 ккал≈ $1.28

Фаршированные яйца пауки с оливками Перекус20 мин288 ккал≈ $0.55

Мини-пиццы мумии на булочках Перекус18 мин410 ккал≈ $1.75

Сырный шар тыква с крекерами Перекус20 мин397 ккал≈ $1.57

Канапе-шляпы ведьмы с сыром и маслинами Перекус10 мин408 ккал≈ $1.51

Соус паутина из авокадо и сметаны Перекус15 мин439 ккал≈ $1.64

Мандарины-тыковки с сельдереем Перекус5 мин65 ккал≈ $0.40

Тыквенные семечки с паприкой и зирой Перекус20 мин249 ккал≈ $0.70

Начос с сыром и сальсой Перекус25 мин518 ккал≈ $2.11

Фаршированные яйца с сыром и чесноком Перекус25 мин249 ккал≈ $0.58

Тыквенный хумус с чипсами из лаваша Перекус35 мин420 ккал≈ $1.06

Метёлки ведьмы из сыра и зелёного лука Перекус10 мин305 ккал≈ $1.19

Первое 1

Тыквенный крем-суп Обед35 мин448 ккал≈ $1.76

Горячее 19

Куриные крылышки в тёмной глазури Ужин50 мин636 ккал≈ $1.52

Чили кон карне с фасолью Ужин45 мин684 ккал≈ $3.83

Картофельные лодочки с сыром и беконом Ужин1 ч668 ккал≈ $2.36

Кесадилья с сырными привидениями Ужин25 мин798 ккал≈ $3.28

Ризотто с тыквой и тимьяном Ужин35 мин575 ккал≈ $2.16

Паста с тыквой и беконом Ужин25 мин634 ккал≈ $2.27

Тыквенный гратен с сыром и сливками Ужин45 мин398 ккал≈ $1.92

Тыквенно-картофельные драники с сыром Ужин30 мин651 ккал≈ $1.76

Перцы, фаршированные мясом и рисом Ужин1 ч659 ккал≈ $3.35

Тосты-монстры с авокадо и яйцом Завтрак18 мин379 ккал≈ $1.56

Тефтели-глаза с моцареллой и маслинами Ужин40 мин644 ккал≈ $2.59

Тыква, фаршированная рисом и грибами Ужин1 ч 25 мин543 ккал≈ $2.63

Карри с тыквой и курицей на кокосовом молоке Ужин35 мин678 ккал≈ $2.63

Макароны с сыром и тыквой в духовке Ужин45 мин776 ккал≈ $1.71

Мясной пирог из слоёного теста Ужин1 ч 10 мин678 ккал≈ $2.22

Кесадилья с тыквой и фасолью Ужин25 мин635 ккал≈ $2.58

Пицца с тыквой, моцареллой и беконом Ужин55 мин776 ккал≈ $1.97

Булочки с рваной курицей в соусе барбекю Ужин55 мин742 ккал≈ $1.66

Говядина, тушёная с тыквой и черносливом Обед1 ч 30 мин614 ккал≈ $4.73

Десерт 18

Банановые привидения с шоколадом Перекус8 мин180 ккал≈ $0.53

Пунш зелье ведьмы с киви и мятой Перекус10 мин170 ккал≈ $1.29

Печенье-привидения с белой глазурью Перекус1 ч 50 мин511 ккал≈ $0.37

Тыквенный чизкейк с корицей Перекус10 ч 30 мин439 ккал≈ $1.44

Горячий яблочный пунш с корицей Перекус15 мин135 ккал≈ $0.78

Яблочные дольки с карамельным соусом Перекус15 мин312 ккал≈ $0.93

Шоколадная плитка с тыквенными семечками и клюквой Перекус20 мин239 ккал≈ $1.25

Тыквенный горячий шоколад с корицей Перекус15 мин227 ккал≈ $0.43

Тыквенный мусс со взбитыми сливками Перекус1 ч 10 мин407 ккал≈ $1.36

Печенье «пальцы ведьмы» Перекус1 ч 25 мин419 ккал≈ $0.38

Шоколадные капкейки пауки Перекус55 мин434 ккал≈ $0.79

Тыквенный пирог Перекус4 ч 30 мин402 ккал≈ $0.69

Яблоки в карамели на палочке Перекус30 мин300 ккал≈ $0.81

Желе в апельсиновых корзинках Перекус2 ч 20 мин177 ккал≈ $0.91

Печёные пончики с яблоком и корицей Перекус30 мин372 ккал≈ $0.43

Тыквенный хлеб с грецкими орехами Перекус1 ч 35 мин380 ккал≈ $0.49

Тыквенные маффины с корицей Завтрак45 мин556 ккал≈ $0.59

Тыквенные булочки с корицей Завтрак1 ч 45 мин478 ккал≈ $0.42

Как пользоваться

Откройте каждое блюдо стола, поставьте число гостей в счётчике порций и добавьте в список покупок: продукты сложатся в один список целыми упаковками. Одна тыква на три-четыре килограмма закрывает суп, ризотто, гратен, семечки и десерт, планировщик так и посчитает. Кнопка «Собрать неделю из коллекции» ставит тыквенные блюда на всю неделю до праздника.

Порядок такой: за день печёте чизкейк, печенье, тыквенный хлеб и варите желе. Утром запекаете тыкву для хумуса, супа и мусса. За час до гостей собираете закуски-страшилки, это самая весёлая часть, отдайте её детям. Горячее из духовки ставьте за 40 минут до того, как закуски закончатся.

Собрать неделю из коллекции

Вопросы

Что приготовить на Хеллоуин для детей?

Сосиски-мумии в слоёном тесте, яйца-пауки, мини-пиццы-мумии с сырными бинтами, банановые привидения, метёлки ведьмы из сыра, мандарины-тыковки, пунш «зелье ведьмы». Стол «Детская вечеринка» из шести таких блюд, пять из них дети собирают сами.

Что приготовить на Хеллоуин быстро?

Канапе «шляпы ведьмы» за 10 минут, банановые привидения за 8, мандарины-тыковки за 5, соус-паутина с начос за 15, кесадилью с привидениями за 25, шоколадную плитку с семечками за 20. Стол «За час» собран из таких блюд.

Что приготовить из тыквы на Хеллоуин?

Крем-суп, ризотто, пасту с беконом, карри с курицей, гратен, тыкву, фаршированную рисом, драники, хумус, чизкейк, мусс, пирог, хлеб с орехами и горячий шоколад. Из семечек, которые остаются после вырезания фонаря, получается закуска с паприкой.

Что приготовить на Хеллоуин для взрослых?

Крылышки в тёмной глазури, чили кон карне, картофельные лодочки с беконом, булочки с рваной курицей, мясной пирог из слоёного теста, сырный шар-тыква, тыквенный чизкейк и горячий пунш. Стол «Взрослый» из шести таких блюд.

Что приготовить на Хеллоуин недорого?

Мандарины-тыковки, овощную тарелку-скелет, тыквенные семечки, драники с тыквой, тыквенный хлеб, маффины, яйца-пауки и сосиски-мумии. Тыква, картошка, яйца и мандарины стоят дёшево, а страшилки делаются из маслин и сыра. Стол «Недорогой» собран из самых дешёвых.