Tavuklu pirinçli kase

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 140 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 kg başına 50 g
6. 6 Soy sauce 15 ml
7. 7 Honey 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
9. 9 Sesame seeds 3 g
10. 10 Sunflower oil 6 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinci soğuk suyla yıkayın; havucu 0,5 cm kalınlığında çubuklar halinde kesin; salatalığı 1 cm uzun dilimler halinde doğrayın; yumurtayı 7 dakika haşlayın; tavuğu 2 cm küçük parçalar halinde doğrayın; 24 cm çapında bir tava hazırlayın; tavanı orta ateşte ısıtın.

2. Isınmış tavada yüksek ateşte tavukları 6 dakika kavurun, kenarları altın rengi olana kadar, karıştırın.

3. Tavukların üzerine ezilmiş sarımsağı koyun, soya sosu ve balı ilave edin, karıştırıp 1 dakika ısıtın ki tavuk sosu içine çekilsin.

4. Havuç ve salatalığı tavuklara ekleyin, orta ateşte 4 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin, sık sık karıştırın.

5. Tabakta tabanın altına pirinci yayın, üzerine tavuk ve sebzeleri ile yumurtanın yarılarını yerleştirin, üzerine susam serpin.

6. Sıcak servis edin; dilerseniz ek susamla süsleyin; yemek hemen servis edilebilir ve tüketilmeye hazır.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.