Куриный боул с рисом и овощами

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 140 г
2. 2 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 70 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 70 г
5. 5 Морковь≈ $1.50 за кг 50 г
6. 6 Соевый соус 15 мл
7. 7 Мёд 5 г
8. 8 Чеснок≈ $10.00 за кг 3 г
9. 9 Кунжут 3 г
10. 10 Масло подсолнечное 6 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис² промыть, залить 140 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне 15 минут до мягкости. Яйцо³ сварить вкрутую 8 минут, охладить и очистить.

2. Морковь⁵ нарезать тонкой соломкой, огурец⁴ — полукружками, чеснок⁸ измельчить, курицу¹ нарезать кусочками по 2 см.

3. Разогреть масло на сковороде на среднем огне, обжарить курицу¹ 6–7 минут, пока не станет золотистой и внутри не останется розового.

4. Добавить морковь⁵ и чеснок⁸, жарить 3 минуты. Влить соевый соус с мёдом, перемешать и прогреть 1 минуту, пока соус слегка загустеет.

5. На тарелку выложить рис², сверху курицу¹ с морковью⁵, свежий огурец⁴ и половинки яйца³. Посыпать кунжутом и подать.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».