Bowl de frango com arroz e legumes

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 140 g
2. 2 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 por kg 50 g
6. 6 Soy sauce 15 ml
7. 7 Honey 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
9. 9 Sesame seeds 3 g
10. 10 Sunflower oil 6 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare o arroz: lave o arroz com água fria; corte a cenoura em palitos de 0,5 cm; corte o pepino em tiras longas² de 1 cm; cozinhe o ovo duro por 7 minutos; corte o frango em pedaços pequenos de 2 cm; prepare uma frigideira de 24 cm de diâmetro; aqueça a frigideira em fogo médio.

2. Frite o frango na frigideira pré-aquecida em fogo alto por 6 minutos, até dourar nas bordas, mexendo.

3. Coloque o alho picado junto ao frango, acrescente o molho de soja e o mel, misture e esquente por 1 minuto para o frango absorver o molho.

4. Acrescente as cenouras e o pepino ao frango, refogue em fogo médio por 4 minutos até ficarem macios, mexendo com frequência.

5. Monte o prato: coloque o arroz no fundo do prato, por cima disponha o frango com os legumes e as metades de ovo, polvilhe com gergelim.

6. Sirva bem quente, se desejar decore com gergelim adicional; o prato está pronto para servir e consumir imediatamente.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”