Turşu halı biberi

1. 1 Red onion≈ $3.00 kg başına 60 g
2. 2 Vinegar 9% 8 ml
3. 3 Sugar 4 g
4. 4 Salt 1 g
5. 5 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Biberi ince yarım halkalar halinde (2 mm) doğrayın — ne ince olursa, o kadar hızlı turşula girer.

2. Bir porsiyon için 50 ml sıcak suda sirkeyi çözün, şekeri ve tuzu eritin, bir iki adet karabiber veya toz karabiber ekleyin.

3. Biberi bir kavanoz veya tabakta sıcak turşu sosu ile kaplayın, kaşıkla bastırın.

4. 20 dakika odada bekletin; buzdolabında bir hafta kadar saklayın.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.