Dondurulmuş Yoğurt Kaplı Üzüm
Üzüm yarımları Yunan yoğurtuna batırılıp sert kabuk oluşana kadar dondurulur. Soğuk bir atıştırmalık, donmuş halde servis edilir.
- Süre
- 2 sa 15 dk
- Porsiyon
- 171 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.27
- Protein
- 4 g
Malzemeler
- 1 Grapes≈ $6.00 kg başına 140 g
- 2 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 60 g
- 3 Honey 5 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Üzümleri yıkayın, iyice kurutup her birini ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Yunan yoğurtunu bal ile pürüzsüz bir karışım haline getirin.
Üzüm yarımlarını yoğurta hafifçe batırın.
Perga menteşe kağıdına tek tabaka halinde dizin.
2 saat sert kabuk oluşana kadar dondurun.
Doğrudan dondurucudan servis edin; küçük çocuklara yemeden önce 5 dakika bekletin.
İpuçları
- Neden böyle
- Üzümü ikiye kes ve çekirdeklerini çıkar: bütün tane sert ve kaygandır, yarımlar ise yoğurtta ince bir kabuk bağlar.
- Yerine ne koyulur
- Süzme yoğurdu katkısız koyu sade yoğurtla değiştirebilirsin, onu tülbentte 30 dakika süzmen iyi olur. Balı yer elması şurubuyla değiştirebilir ya da koymayabilirsin.
- Sık yapılan hatalar
- Üzüm yıkamadan sonra ıslaksa yoğurt akar. Taneler dokununca kuru olmalı, kâğıt havluyla kurula.
- Saklama ve ısıtma
- Dondurucuda kapta 2 haftaya kadar durur. Çözdürmeye gerek yok, masada 5 dakikada yumuşarlar. Tekrar dondurma.
- Yanında ne gider
- Yazın dondurma yerine porsiyon başına 6–8 yarım tane sun, çocuğa yalnızca yumuşamış olanları ver.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.