Виноград у йогурті, заморожений
Попівки винограду обмащують грецьким йогуртом і заморожують до утворення твердої шкаралупи. Смачний холодний перекус, як цукерки, подають безпосередньо з морозильної камери.
- Час приготування
- 2 год 15 хв
- Порція
- 171 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.27
- Білок
- 4 г
Інгредієнти
- 1 Grapes≈ $6.00 за кг 140 г
- 2 Greek yogurtупаковка 250 г ≈ $1.80 60 г
- 3 Honey 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Промити виноград, добре обтерти рушником і розрізати кожну ягоду навпіл, видаляючи кісточки.
Змішати грецький йогурт з медом до однорідної маси.
Обмакнути половинки винограду в йогурт, щоб вони вкрилися тонким шаром.
Розкласти на пергаментному папері в один шар.
Заморозити 2 години, поки не утвориться тверда шкаралупа.
Подавати безпосередньо з морозильної камери; дітям давати тільки після розморожування 5 хвилин.
Поради
- Чому так
- Виноград розрізають навпіл і прибирають кісточки: ціла ягода тверда і слизька, а половинки в йогурті схоплюються тонкою оболонкою.
- Чим замінити
- Грецький йогурт заміни на густий натуральний без добавок, краще процідь його в марлі 30 хвилин. Мед можна замінити на сироп топінамбура або пропустити.
- Де помиляються
- Виноград мокрий після миття, і йогурт стікає. Ягоди мають бути сухими на дотик, промокни їх паперовим рушником.
- Зберігати й розігрівати
- У морозилці в контейнері зберігається до 2 тижнів. Розморожувати не треба, за 5 хвилин на столі вони стають м'якшими. Повторно не заморожуй.
- З чим подати
- Подавай влітку замість морозива, по 6–8 половинок на порцію, дитині лише розм'якшені.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.