Raisins glacés au yaourt grec
Des grappes de raisin enrobées de yaourt grec et congelées forment une coque ferme. Ce dessert rafraîchissant remplace les bonbons et se déguste directement sorti du congélateur.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 171 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.27
- Protéine
- 4 g
Ingrédients
- 1 Grapes≈ $6.00 par kg 140 g
- 2 Greek yogurtpaquet 250 g ≈ $1.80 60 g
- 3 Honey 5 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez les grappes1 de raisin et essuyez-les très soigneusement.
Mélangez le yaourt grec avec du miel.
Enrobez chaque grappe1 de raisin dans le mélange jusqu’à ce qu’elles soient légèrement recouvertes.
Étalez-les en une seule couche sur du papier sulfurisé.
Congeler 2 heures jusqu’à ce qu’elles soient bien dures.
Sortez directement du congélateur pour servir.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Йогурт замерзает быстрее и равномернее, если виноград сухой. Влажные ягоды слипнутся в комок.
- Substitutions
- Замени мёд сахарной пудрой (5 г) или сиропом из пакетика (1 ч. л.). Йогурт можно взять натуральный, но он будет менее сладким.
- Erreurs fréquentes
- Если ягоды не покрыты йогуртом равномерно, они слипнутся в ледяные глыбы. Проверь слой после обвалки.
- Conserver et réchauffer
- Хранится 1 месяц в морозилке. Размораживать нельзя — доставай порцию за 10 минут до еды.
- Servir avec
- Подавай с чаем или кофе вместо печенья, когда нужно быстро перекусить без сахара.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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