Помидори, запечені з горбушею та сиром

1. 1 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 80 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 за кг 200 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
4. 4 Mayonnaise 20 г
5. 5 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 20 г
6. 6 Salt 1 г
7. 7 Olive oil 5 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 200 °C. Помидори розрізати навпіл, ложкою вийняти м’якоть, всередині трохи посолити.

2. Горбушу без шкіри та кісток нарізати дрібними шматочками, трохи посолити й перемішати з майонезом.

3. Форму змастити оливковою олією та укласти в неї половинки помидорів порожниною вгору.

4. Наповнити помидори рибою, зверху покласти тонкий шматочок сиру та половинку маслини.

5. Запікати 15–18 хвилин, поки риба не стане непрозорою й легко не розділиться на частини, а сир не розплавиться.

6. Дати постояти 2 хвилини й подавати гарячими.