Гречана каша «Осінній дар»

1. 1 Buckwheat groatsупаковка 800 г ≈ $5.00 60 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 150 г
3. 3 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 90 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Soy sauce 8 мл
6. 6 Sunflower oil 12 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте гриби великими шматочками та тушкуйте під кришкою 30-40 хвилин, поки не випарується сік.

2. Цибулю дрібно накрошіть. Качан очистіть від шкірки й насіння, наріжте кубиками.

3. Обсмажте цибулю на рослинній олії до прозорості, додайте качан і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.

4. Додайте гриби та обсмажте все разом 5 хвилин.

5. Варіть гречку за інструкцією (10-15 хвилин).

6. Додайте до гречки качан з грибами, соєвий соус. Перемішайте, потріть 5 хвилин.