Крем-суп з шампиньйонів

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 14 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
3. 3 Wheat flour 25 г
4. 4 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 115 мл
5. 5 Sunflower oil 5 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте цибулю та шампиньйони великими шматками

2. Змішайте суміш у блендері

3. Обсмажте суміш на сковорідці до золотистого кольору (7 хвилин)

4. Додайте 1 столову ложку пшеничного борошна

5. Залейте окропом і варити 15 хвилин

6. Добавте ½ склянки вершків 20% і доведіть до готовності