Улюблений гороховий суп чоловіка

1. 1 Split peasупаковка 800 г ≈ $2.20 60 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 145 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Sunflower oil 12 мл
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Bay leaves 1 г
9. 9 Allspice 35 г
10. 10 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Замочити горох у воді принаймні на 1 годину, потім варити на повільному вогні до м'якості.

2. Додати картоплю до гороху.

3. Очистити і нарізати моркву кубиками.

4. Очистити і дрібно нарізати цибулю.

5. Обсмажити моркву з цибулею на олії до золотистого кольору.

6. Додати обсмажені овочі до гороху.

7. Під час варіння картоплі додати лавровий лист, чорний перець і сіль за смаком.