Любимый гороховый суп мужа

1. 1 Горох колотыйупаковка 800 г ≈ $2.20 60 г
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 145 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Масло подсолнечное 12 мл
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г
8. 8 Лавровый лист 1 г
9. 9 Перец душистый 35 г
10. 10 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить горох¹ водой и выдержать не менее часа, затем варить на слабом огне до готовности.

2. Добавить картофель² к гороху¹.

3. Чистить и нарезать морковь³.

4. Чистить и мелко нарезать луковицу.

5. Обжарить морковь³ с луком⁴ до золотистого цвета.

6. Добавить обжаренные овощи к гороху¹.

7. Ввести лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу при варке картофеля².