丈夫最爱的豌豆汤
一锅香浓的豌豆汤,搭配洋葱、胡萝卜和土豆,用油炸香后加入温和香料烹制而成。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 532 kcal
- 材料
- ≈ $0.73
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Split peas包装 800 克 约等于 $2.20 60 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 145 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
- 4 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 6 Sunflower oil 12 毫升
- 7 Ground black pepper 1 克
- 8 Bay leaves 1 克
- 9 Allspice 35 克
- 10 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将豌豆用水浸泡至少1小时,然后用文火煮至软烂。
将土豆加入豌豆中。
削皮并切块胡萝卜。
削皮并细切洋葱。
用油炒香胡萝卜和洋葱至金黄色。
将炒好的蔬菜倒入豌豆中。
在煮土豆时加入一片月桂叶、黑胡椒和适量盐调味。
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