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丈夫最爱的豌豆汤

一锅香浓的豌豆汤,搭配洋葱、胡萝卜和土豆,用油炸香后加入温和香料烹制而成。

烹饪时间
30 分钟
份量
532 kcal
材料
≈ $0.73
蛋白质
20 g
丈夫最爱的豌豆汤

材料

1
  1. 1 Split peas包装 800 克 约等于 $2.20 60 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 145 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  6. 6 Sunflower oil 12 毫升
  7. 7 Ground black pepper 1 克
  8. 8 Bay leaves 1 克
  9. 9 Allspice 35 克
  10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将豌豆用水浸泡至少1小时,然后用文火煮至软烂。

  2. 将土豆加入豌豆中。

  3. 削皮并切块胡萝卜。

  4. 削皮并细切洋葱。

  5. 用油炒香胡萝卜和洋葱至金黄色。

  6. 将炒好的蔬菜倒入豌豆中。

  7. 在煮土豆时加入一片月桂叶、黑胡椒和适量盐调味。

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