Парові м'ясні кулі з морквою та сиром

1. 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 30 г
2. 2 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.01 150 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 30 г
5. 5 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
6. 6 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти моркву на дрібній тертці, окремо натерти сир.

2. Змішати фарш, моркву, яйце, вівсяні пластівці та сіль до однорідності. Дати настоятися 5 хвилин, щоб пластівці набухли.

3. Вологими руками сформувати кулі діаметром близько 3–4 см.

4. Викласти кулі в пароварку і готувати 20 хвилин до готовності — сік повинен бути прозорим.

5. Гарячі кулі посипати тертим сиром і дати постояти 1 хвилину, поки він розплавиться.