Gedämpfte Fleischbällchen 'Fröhliche Klöße'

1. 1 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 35 g
2. 2 Gemischtes HackfleischPackung 500 g ≈ $7.10 80 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
4. 4 Möhren≈ $1.50 pro kg 30 g
5. 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 35 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Mische Hackfleisch, geriebene Möhre⁴, Ei und Haferflocken¹

2. Rühre alles glatt und gleichmäßig

3. Forme kleine Bällchen

4. Lege sie in den Dampfeinsatz und gare sie 15–20 Minuten

5. Streue vor dem Servieren geriebenen Käse darüber