蒸肉丸(加胡萝卜和奶酪)
用肉馅、燕麦片和胡萝卜做成的蒸肉丸,表面撒上磨碎的奶酪。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 687 kcal
- 材料
- ≈ $2.81
- 蛋白质
- 39 g
材料
- 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 30 克
- 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 150 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
- 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
- 6 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将胡萝卜用细孔刨丝,奶酪单独磨碎。
将肉馅、胡萝卜丝、鸡蛋、燕麦片和盐混合均匀,搅拌后静置5分钟,让燕麦片吸水膨胀。
用湿手捏成直径约3–4厘米的肉丸。
将肉丸放入蒸锅内,蒸20分钟至熟透(肉汁应透明)。
趁热在肉丸上撒上磨碎的奶酪,静置1分钟让其融化。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。