Омлет з грецькими горіхами та шинкою

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 3 шт
2. 2 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 20 г
3. 3 Hamупаковка 300 г ≈ $2.85 40 г
4. 4 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 40 мл
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Подрібнити грецькі горіхи в блендері до дрібної крошки, шинку нарізати дрібними кубиками.

2. Збити яйця в мисці, додати молоко, сіль і перець, розмішати вилкою до однорідності.

3. Додати горіхи та шинку, перемішати.

4. Нагріти масло на сковорідці на середньому вогні 1 хвилину.

5. Вилити яєчну суміш, накрити кришкою і готувати на тихому вогні 6–7 хвилин.

6. Зняти кришку і готувати ще 2–3 хвилини, поки омлет не застигне і не перестане бути рідким зверху.