核桃火腿松软煎蛋卷

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 3 个
2. 2 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 20 克
3. 3 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 40 克
4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 40 毫升
5. 5 Sunflower oil 10 毫升
6. 6 Salt 2 克
7. 7 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将核桃放入料理机中碾碎成细粒，火腿切成小方丁。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和胡椒粉，用叉子搅拌均匀。

3. 加入碎核桃和火腿，搅拌均匀。

4. 中火热锅，倒入食用油，烧热1分钟。

5. 倒入蛋液，盖上锅盖，小火煎6–7分钟。

6. 揭开锅盖，再煎2–3分钟，直到蛋卷定型且表面不再流动。