Салат з кальмарами, яйцем та сиром

1. 1 Squid tubesупаковка 500 г ≈ $8.00 120 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 40 г
4. 4 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г
5. 5 Mayonnaise 20 г
6. 6 Bay leaves 1 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Очистіть тушки кальмарів від плівки. Закип’ятити воду з лавровим листом, сіллю та перцем, опустіть кальмари й варіть 2–3 хвилини, поки м’ясо не побілішає.

2. Витягніть кальмари, охолодіть 5 хвилин і наріжте тонкими смужками.

3. Зваріть яйця вкруту 10 хвилин, охолодіть у холодній воді, очистіть і наріжте кубиками.

4. Натерти сир на великій тертці, зелену цибулю наріжте тонкими кільцями.

5. З’єднайте всі інгредієнти в салатниці, додайте майонез, посоліть і ретельно перемішайте.