Салат с кальмаром, яйцом и сыром

1. 1 Кальмар (тушки)упаковка 500 г ≈ $8.00 120 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 40 г
4. 4 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г
5. 5 Майонез 20 г
6. 6 Лавровый лист 1 г
7. 7 Соль 2 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Тушки кальмара¹ очистить от плёнки. В кипящую воду с лавровым листом, солью и перцем опустить кальмар и варить 2–3 минуты, пока мясо не побелеет.

2. Кальмар¹ вынуть, остудить 5 минут и нарезать тонкими полосками.

3. Яйца² сварить вкрутую 10 минут, остудить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками.

4. Сыр³ натереть на крупной тёрке, зелёный лук⁴ тонко нарезать.

5. Все продукты соединить в салатнике, добавить майонез, посолить и перемешать.