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Tintenfischsalat (Nochmal über Tintenfisch)

Ein Salat mit geschmorten Tintenfischen, hartgekochten Eiern, Käse und Frühlingszwiebeln in Mayonnaise.

Zeit
20 Min.
Portion
554 kcal
Zutaten
≈ $5.21
Eiweiß
58 g
Tintenfischsalat (Nochmal über Tintenfisch)

Zutaten

1
  1. 1 TintenfischtubenPackung 500 g ≈ $8.00 210 g
  2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1,5 Stk.
  3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 40 g
  4. 4 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 40 g
  5. 5 Mayonnaise 14 g
  6. 6 Salz 2 g
  7. 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Tintenfische1 in kochendem Wasser mit Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz **10 Minuten** schmoren lassen

  2. Eier2 hart3 kochen

  3. Käse grob reiben

  4. Frühlingszwiebeln4 schneiden und mit allen Zutaten vermengen, Mayonnaise unterrühren

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