Salade de calamars (encore une fois sur les calamars)

1. 1 Squid tubespaquet 500 g ≈ $8.00 210 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1,5 pcs
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
4. 4 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 40 g
5. 5 Mayonnaise 14 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir les calamars dans l’eau bouillante avec une feuille de laurier, du poivre et du sel pendant 10 minutes

2. Faire cuire les œufs à cœur

3. Râper le fromage grossièrement à la râpe

4. Émincer le ciboulette et mélanger avec tous les ingrédients, en ajoutant la mayonnaise