Відварене яйце з огірком

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 100 г
3. 3 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помийте яйця та огірок; підготуйте каструлю об’ємом 1,5–2 літра; доведіть воду до кипіння на сильному вогні; підготуйте ємкість із холодною водою для охолодження яєць.

2. Варіть яйця у киплячій воді на сильному вогні дев'ять хвилин для вкрутую; після закінчення часу негайно перенесіть яйця в холодну воду й охолодьте п'ять хвилин.

3. Вийміть яйця з води та зніміть шкаралупу; обсушіть їх вологою серветкою.

4. Огірок наріжте кружочками товщиною близько 0,5–1 сантиметра; посоліть кружочки за смаком.

5. Яйця розріжте навпіл уздовж або залиште цілими за бажанням.

6. Викладіть кружочки огірка на тарілку, розмістіть яйця поверх огірка; за бажанням посоліть ще трохи й подайте охолодженими.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».