Смажена клубніка у шоколаді

1. 1 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 100 г
2. 2 Dark chocolateупаковка 90 г ≈ $2.50 35 г
3. 3 Milk chocolateупаковка 90 г ≈ $1.80 10 г
4. 4 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 3 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помийте клубнику і ретельно висушіть — на вологій ягоді шоколад не тримається; стеблинки залиште.

2. Темний шоколад з маслом розтопіть у мікрохвильовці порціями по 20 секунд, постійно перемішуючи; молочний розтопіть окремо для стрічок.

3. Тримаючи за стеблинку, обмакніть ягоду у шоколад на дві третини, дайте надлишку стекти й покладіть на пергамент.

4. Молочним шоколадом з пакетика, відрізавши куточок, намалюйте стрічки.

5. Покладіть у холодильник на 15 хвилин, щоб застиг; їжте того ж дня.