浸泡咖啡的提拉米苏

1. 1 Oat cookies包装 300 克 约等于 $3.00 30 克
2. 2 Ground coffee 4 克
3. 3 Mascarpone包装 250 克 约等于 $4.00 60 克
4. 4 Sugar 12 克
5. 5 Heavy cream 33%包装 250 毫升 约等于 $2.20 30 毫升
6. 6 Cocoa powder 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 冲泡浓咖啡，冷却至室温。

2. 用低速将马斯卡彭奶油和糖打至光滑。

3. 另起一个碗，将冷奶油打3–5分钟至软峰状，然后轻轻折入马斯卡彭奶油中。

4. 快速将海绵蛋糕片浸入咖啡中（仅湿润，勿过度浸泡），并作为第一层铺入容器。

5. 在蛋糕片上抹一层奶油，重复操作第二层，并整平表面。

6. 撒上可可粉，盖好后放入冰箱至少8小时，使其定型。