鸡肉配酸奶酱皮塔饼

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 140 克
2. 2 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 70 克
3. 3 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 50 克
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 70 克
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 70 克
6. 6 Leaf lettuce包装 150 克 约等于 $0.49 30 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 2 克
8. 8 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
9. 9 Olive oil 8 毫升
10. 10 Cumin 按口味
11. 11 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：清洗鸡胸肉并用纸巾擦干；将鸡胸肉切成宽度1.5厘米的条状；擦上孜然和盐；备好餐具和直径24厘米的平底锅；中火预热平底锅并倒入油。

2. 准备：拌匀鸡肉、孜然和盐，使香料均匀覆盖肉表面；静置几秒让香味释放。

3. 煎制：将鸡肉放入已预热的锅中；以中火煎8分钟，期间偶尔翻动；至表面呈金黄且内部完全熟透即可。

4. 调制酱汁：另取碗混合酸奶、捣碎的大蒜、柠檬汁和盐；搅拌至均匀。

5. 准备拉瓦什饼：把拉瓦什摊在案板上，铺一层生菜，其上放上黄瓜片和番茄片，加入煎好的鸡肉并慷慨淋上酱汁。

6. 成形：把拉瓦什饼卷紧，用手指压紧，防止食材掉落；如有需要整理形状。

7. 上桌：把做好的卷饼切成等份块；如愿可立即搭配额外的酱汁一起享用。

8. 小贴士：鸡肉可以提前处理，冷藏至煎制时；也可用薄饼代替拉瓦什，或用其它形状的薄饼。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。