咖喱鸡配米饭

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 140 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 70 克
3. 3 Coconut milk包装 400 毫升 约等于 $2.20 100 毫升
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
6. 6 Curry powder 4 克
7. 7 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 10 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：用冷水冲洗米饭，直到清水透明，放在锅中用小火煮约12–15分钟至熟，煮好后关火，盖上锅盖焖5分钟。

2. 准备：去皮洋葱和大蒜，洋葱切成细丁，大蒜切细末。

3. 在中火上加热平底锅，煎洋葱和大蒜3分钟至透明，加入咖喱和番茄糊，翻炒1分钟，继续搅拌。

4. 加入鸡肉块，用中火煎至略微上色并变色，大约5分钟。

5. 加入椰奶，按口味加盐，小火炖12分钟至酱汁变稠，期间偶尔搅拌。

6. 摆盘：将菜肴与米饭一起盛盘，立即上桌，如愿可搭配香草。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。