Racion

Bacalhau assado com batatas e creme azedo

Bacalhau macio em combinação com batatas assadas sob creme azedo e crosta de queijo. Um almoço simples e saboroso para um jantar rápido.

Tempo
45 min
Porção
505 kcal
Ingredientes
≈ $3.75
Proteína
42 g
Bacalhau assado com batatas e creme azedo

Ingredientes

1
  1. 1 Cod filletpacote 600 g ≈ $9.00 170 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 200 g
  3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
  4. 4 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g
  5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 20 g
  6. 6 Lemon≈ $4.65 por kg 10 g
  7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
  8. 8 Sunflower oil 6 ml
  9. 9 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Lave uma assadeira de aproximadamente 20×30 cm e unte com manteiga.

  2. Descasque as batatas e corte em rodelas de 0,5 cm.

  3. Corte a cebola em meia-lua.

  4. Preaqueça o forno a 190 °C.

  5. Disponha as batatas em uma camada uniforme na assadeira e tempere com sal.

  6. Cubra as batatas com a cebola em uma única camada.

  7. Tempere o bacalhau com sal e regue com limão.

  8. Coloque o bacalhau sobre a cebola e cubra com creme azedo, polvilhe com queijo.

  9. Asse no forno a 190 °C por cerca de 30 minutos até dourar e o peixe ficar macio.

  10. Polvilhe o endro sobre o prato e sirva quente.

Resumo

  • Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”

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