Merluzzo al forno con patate e panna acida

1. 1 Cod filletconfezione 600 g ≈ $9.00 170 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 200 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 40 g
4. 4 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 20 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 per kg 10 g
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 6 ml
9. 9 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lavare una teglia da forno di circa 20×30 cm e ungere con burro.

2. Sbucciare le patate e tagliarle a fette da 0,5 cm.

3. Tagliare la cipolla a mezze lune.

4. Preriscaldare il forno a 190 °C.

5. Disporre le patate in un unico strato nella teglia e salarle.

6. Sopra, distribuire la cipolla in un unico strato.

7. Salare il merluzzo e spruzzarlo con succo di limone.

8. Adagiare il pesce sulla cipolla e spalmarlo con panna acida, cospargere di formaggio.

9. Cuocere in forno a 190 °C per circa 30 minuti, fino a doratura e tenera del pesce.

10. Cospargere il piatto di aneto e servirlo caldo.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».