Racion

双色库拉布耶曲奇

松脆的砂糖酥饼,由淡色和可可色面团搓成球状。

烹饪时间
40 分钟
份量
415 kcal
材料
≈ $0.22
蛋白质
6 g
双色库拉布耶曲奇

材料

1
  1. 1 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 25 克
  2. 2 Powdered sugar 12 克
  3. 3 Wheat flour 50 克
  4. 4 Cocoa powder 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 室温黄油用打蛋器打发3–4分钟至发白。

  2. 加入筛过的面粉,揉成软面团。

  3. 把一半面团分出,加入可可粉,搓成均匀颜色。

  4. 烤箱预热至180 °C。

  5. 挤取淡色和深色面团各自的小块,混合搓成球状,轻轻压扁形成大理石纹路。

  6. 把球状面团放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  7. 烘烤15–18分钟,直到底部呈轻微金黄;在烤盘上冷却10分钟。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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