红豆红薯粥配薄荷蜂蜜酱

1. 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 150 克
2. 2 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
3. 3 Soy sauce 8 毫升
4. 4 Olive oil 15 毫升
5. 5 Lemon≈ $4.70 每千克 15 克
6. 6 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 60 克
7. 7 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 8 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Honey 8 克
10. 10 Sesame seeds 8 克
11. 11 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 15 克
12. 12 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红薯粥（bulgur⁶）按1:2的比例用沸水浇透，盖上盖子煮12分钟至软烂，然后冷却。

2. 将罐装红豆用冷水冲洗干净，沥干水分。

3. 将薄荷、香菜和蒜末混合，加入橄榄油、蜂蜜、柠檬汁和酱油拌匀。

4. 将核桃剁成小块，芝麻在干锅中炒1分钟至香。

5. 将红豆和红薯粥混合，浇上调味酱，加盐拌匀。

6. 撒上炒香的芝麻和核桃，腌制10分钟后即可食用。