薄荷白豆色拉
一道清爽、新鲜的豆类沙拉,搭配坚果和香草,配以清新薄荷醋汁。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 683 kcal
- 材料
- ≈ $3.55
- 蛋白质
- 25 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 250 克
- 2 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 3 Soy sauce 8 毫升
- 4 Olive oil 10 毫升
- 5 Lemon≈ $4.65 每千克 8 克
- 6 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 30 克
- 7 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 30 克
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 9 Honey 8 克
- 10 Sesame seeds 8 克
- 11 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 8 克
- 12 Salt 2 克
- 13 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将白豆在沸水中焯煮4分钟,然后用冰水过凉
将小麦粒煮至微软,减少5分钟煮制时间
将油、蜂蜜、柠檬汁、细切的香草、薄荷和蒜末一起调匀
加入酱油拌匀
将豆子和小麦粒与调味汁拌匀
最后撒上炒香的芝麻和碎坚果
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