红酒烤牛排配枣仁核桃

1. 1 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
2. 2 Pepper mix 2 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 13 克
4. 4 Dry red wine包装 750 毫升 约等于 $9.00 8 毫升
5. 5 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 30 克
6. 6 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 100 克
7. 7 Prunes包装 200 克 约等于 $3.50 30 克
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉横切成1-1.5厘米厚的排块

2. 用肉锤将每块排肉两面敲薄至柔软

3. 将排肉平铺在烤盘上，每块均匀撒上盐和胡椒粉

4. 每块排肉上滴1勺红酒

5. 将干枣切成细丝

6. 将核桃和大蒜剁成细末

7. 均匀地将干枣丝和核桃末撒在牛排上

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。