中式牛肉燕麦（奇诺亚）

1. 1 Quinoa包装 500 克 约等于 $5.00 30 克
2. 2 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 100 克
3. 3 Soy sauce 25 毫升
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Olive oil 10 毫升
10. 10 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 按1:2的比例，在微火下用盐水煮奇诺亚燕麦，直到软烂（约15分钟）。

2. 将牛肉切成薄片，加入蒜末，拌入酱油和橄榄油腌制。

3. 腌制牛肉直到燕麦熟透，或更久。

4. 将洋葱、甜椒和黄瓜切成细丝。

5. 烧热平底锅或炒锅，加油后，将牛肉煸炒3分钟。

6. 加入洋葱，翻炒30秒。

7. 加入甜椒，再炒30秒。