千岛烤章鱼

1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 250 克
2. 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 25 克
3. 3 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 50 克
4. 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
5. 5 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 8 克
6. 6 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将章鱼切成细丝

2. 用漏勺冲洗切好的章鱼丝

3. 将章鱼丝均匀铺在深底平底锅或炖锅中

4. 盖上锅盖，用大火烧开

5. 待汁液沸腾后，立即转小火

6. 加入黄油，不停搅拌防止焦底

7. 倒入酸奶油，搅匀后盖上锅盖，用小火慢炖10分钟，再自然冷却至酱汁变稠（约15分钟）