辛辣鲑鱼
用酱油、蒜和芥末腌制的鲑鱼，外皮酥脆金黄。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 599 kcal
- 材料
- ≈ $4.77
- 蛋白质
- 39 g
材料
- 1 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 2 Soy sauce 25 毫升
- 3 Olive oil 10 毫升
- 4 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 180 克
- 5 Mustard 17 克
- 6 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将蒜头捣碎，与酱油、橄榄油和芥末混合，用叉子搅拌均匀。取出一半混合物备用
将剩余腌料均匀涂抹在鲑鱼两面，腌制10–15分钟
中火热锅，倒入花生油
将鲑鱼两面各煎4–5分钟，至外皮金黄酥脆、内部完全熟透
将鲑鱼盛入盘中，浇上备用的腌料，配以蔬菜上桌
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