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烤鱼配薄片土豆

用薄片土豆和胡萝卜做成垫底,烤制的鱼肉松软美味。

烹饪时间
40 分钟
份量
169 kcal
材料
≈ $1.15
蛋白质
13 g
烤鱼配薄片土豆

材料

1
  1. 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 60 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.18 每千克 100 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
  4. 4 Sunflower oil 4 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 预热烤箱至180摄氏度。将土豆切成薄片,胡萝卜切丝或磨碎。

  2. 在小烤盘中涂抹一层油,铺上土豆和胡萝卜,洒上油,倒入3大匙水。

  3. 用铝箔盖住,烤制20分钟。

  4. 放上切好的鳕鱼块,再次盖上铝箔,继续烤15分钟,直到鱼肉变白且易分离。

  5. 上桌前检查鱼刺,用叉子压碎鱼肉。

简要说明

  • 1–3 岁儿童份;从 12 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。

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