蒸火鸡肉丸配土豆泥

1. 1 Ground turkey包装 500 克 约等于 $5.50 60 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 10 克
3. 3 Potatoes≈ $2.15 每千克 100 克
4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 40 毫升
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 4 克
6. 6 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：把米洗至清水透明，煮至熟透；把米洗净并与馅料混合，捏成小圆球。

2. 蒸制准备：在装有沸水并盖着盖子的锅上方放好筛网，水烧开。

3. 蒸制：把小丸子和胡萝卜圈放在沸水上方的筛篮中，盖上盖子，蒸20分钟；丸子蒸熟，胡萝卜变软。

4. 土豆：把土豆洗净，煮至变软，大约15–20分钟。

5. 土豆泥：把土豆的水排出，捣成泥，加入牛奶和黄油，打至软滑状态；土豆泥应蓬松且无大块粒。

6. 上桌：把土豆泥铺在盘子上，上面放上蒸熟的丸子和胡萝卜圈；趁热上桌。

简要说明

• 1–3 岁儿童份；从 10 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。