姜黄酱油烤鸡腿

1. 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.99 200 克
2. 2 Soy sauce 14 毫升
3. 3 Mustard 4 克
4. 4 Starch 4 克
5. 5 Sesame seeds 3 克
6. 6 Ground black pepper 1 克
7. 7 Curry powder 2 克
8. 8 Ground coriander 2 克
9. 9 Sunflower oil 8 毫升
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将酱油、芥末、淀粉、芝麻、黑胡椒、咖喱粉、香菜籽和油混合均匀。

2. 将鸡腿均匀涂抹上腌汁，腌制30分钟。

3. 生火烧炭或将烤架加热至中高温。

4. 将鸡腿放在烤架上，每面烤10分钟，翻面。

5. 继续烤5–10分钟，直到表皮金黄，肉汁透明且内部无粉红色。

6. 用铝箔包裹，闷10分钟。

7. 撒上切碎的香葱后食用。