鸡肉布尔格尔黑枣汤

1. 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.99 200 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
4. 4 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 30 克
5. 5 Celeriac包装 500 克 约等于 $2.50 25 克
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Prunes包装 200 克 约等于 $3.50 30 克
8. 8 Vinegar 9% 4 毫升
9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
10. 10 Sunflower oil 10 毫升
11. 11 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在油锅中炒鸡腿两面，5–6分钟至金黄色。

2. 倒入约1升水，加入切好的胡萝卜、洋葱、芹菜和蒜头，加入醋和盐。

3. 煮沸后盖上锅盖，用小火慢炖40分钟，直到鸡肉易从骨头上剥离。

4. 取出鸡肉，去骨后切成块状，蔬菜留在汤中。

5. 加入布尔格尔和切好的黑枣，盖上锅盖煮20分钟，直到粥类软烂。

6. 将鸡肉放回锅中，再热2分钟，最后撒上切碎的香菜。