甜酱油烤三文鱼

1. 1 Soy sauce 17 毫升
2. 2 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 175 克
3. 3 Brown sugar 5 克
4. 4 Sunflower oil 6 毫升
5. 5 Eggplant≈ $4.33 每千克 40 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
8. 8 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 40 克
9. 9 Lemon≈ $4.70 每千克 19 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用纸巾将三文鱼拍干，切成适口大小的块。

2. 在平盘中将酱油和糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3. 将鱼块放入酱油中，腌制10分钟，翻面后再腌制10分钟。

4. 将茄子和洋葱切成大块，樱桃番茄用牙签刺几个孔，蔬菜上抹油。

5. 打开烤架，将蔬菜烤制6–8分钟，直到软烂且表面微焦。

6. 将三文鱼每面烤4–5分钟，直到鱼肉变得不透明且易碎。

7. 将鱼和蔬菜一起盛盘，撒上葱花和香菜，配上柠檬片食用。