蜜汁烤三文鱼

1. 1 Soy sauce 17 毫升
2. 2 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 175 克
3. 3 Brown sugar 2 克
4. 4 Sunflower oil 6 毫升
5. 5 Eggplant≈ $4.33 每千克 19 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 19 克
7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 19 克
8. 8 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 19 克
9. 9 Lemon≈ $4.65 每千克 19 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
12. 12 Sugar 10 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去鳞、清洗三文鱼，用纸巾吸干水分。

2. 切除脊骨，分成两片鱼块。

3. 将酱油倒入浅盘中。

4. 加入白糖和调料，搅拌均匀。

5. 将三文鱼皮面朝下放入盘中，两面刷上甜汁。

6. 腌制10分钟，翻面再腌制10分钟。

7. 清洗并晾干蔬菜，切洋葱和茄子，青葱切段，番茄用叉子扎孔。