拉瓦什小馅饼(豆沙馅)
用拉瓦什面饼做成的小馅饼,内馅为豆沙、胡萝卜、洋葱和西红柿,上面覆盖奶酪烘烤而成。适合晚餐食用。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 583 kcal
- 材料
- ≈ $2.11
- 蛋白质
- 21 g
材料
- 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 75 克
- 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 80 克
- 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 90 克
- 4 Carrots≈ $1.50 每千克 60 克
- 5 Onions≈ $1.60 每千克 70 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
- 7 Sunflower oil 15 毫升
- 8 Salt 2 克
- 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将洋葱切碎,在油中炒3分钟至软。
胡萝卜用粗磨刀磨碎,加入洋葱一起炒4分钟。
加入豆沙和盐,盖上锅盖焖煮10分钟,直到馅料变稠。
预热烤箱至200°C。将拉瓦什面饼剪成小块,折叠成小篮状放入模具或烤盘中,填入馅料。
西红柿切成小方丁,放在豆沙上,再撒上磨碎的奶酪。
在200°C下烘烤10–12分钟,直到奶酪金黄、边缘酥脆。
将馅饼取出放在盘中,撒上剁碎的香菜。
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