Мини-галеты с фасолью

1. 1 Лаваш тонкийупаковка 250 г ≈ $2.50 75 г
2. 2 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 45 г
3. 3 Помидоры≈ $4.67 за кг 90 г
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 60 г
5. 5 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 70 г
6. 6 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
7. 7 Масло подсолнечное 15 мл
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Лук⁵ мелко нарезать, обжарить в разогретом масле

2. Морковь⁴ натереть на крупной терке, добавить к луку⁵

3. Фасоль² добавить, солить, перчить, тушить 10 минут

4. Лаваш¹ разрезать на части, сложить в форму, выложить начинку

5. Помидоры³ нарезать кубиками, положить на фасоль², посыпать сыром⁶

6. Выпекать до золотистого цвета

7. Галеты выложить на тарелки, посыпать зеленью