烟熏三文鱼奶油扇贝意面

1. 1 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 75 毫升
2. 2 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 40 克
3. 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 10 克
4. 4 Dry white wine包装 750 毫升 约等于 $9.00 25 毫升
5. 5 Nutmeg 30 克
6. 6 Ground black pepper 1 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 烧开一锅水，同时开始准备酱汁

2. 将烟熏三文鱼切成小块

3. 将奶油、黄油和三文鱼混合，烧至沸腾后加入肉桂粉和黑胡椒

4. 倒入白葡萄酒，再煮沸后小火收汁2分钟

5. 按包装说明不加盐煎熟扇贝

6. 将扇贝放入酱汁中温热，同时加入细碎大蒜

7. 最后根据口味加盐调味